Wir suchen ab sofort eine Spül- und Küchenhilfe (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für die Wirtschaft.

Die Vision: Leckere fränkische Küche für Nürnberger und Gäste aus aller Welt. Modern interpretiert – regional umgesetzt. Auf der Karte stehen fränkische Tapas, teils vergessene regionale Klassiker und saisonale Tagesgerichte. Dazu servieren wir eine Auswahl von Bieren aus kleinen Brauereien und Weine aus unserer Heimat.

Unser Angebot

• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
• Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
• Faire Trinkgeldregelung
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil

• Erfahrungen als Küchenhilfe sind wünschenswert
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie Zuverlässigkeit
• Hands-on Mentalität Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen

Deine Aufgaben

• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
• Lagerhaltung und Pflege
• Spültätigkeiten
• Reinigungsarbeiten im Rahmen des Betriebsablaufes

Werde Teil der JB Familie und bewerbe dich online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Senior Projektleiter/in (m/w/d) in Vollzeit für El Paradiso – Events & Kulinarik

Die Vision: Authentisches und hochwertiges Genusshandwerk mit Live-Cooking für jede beliebige Gästeanzahl. Ein großes, partnerschaftliches Locationnetzwerk in/um Nürnberg sowie professionelles Eventmanagement.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke im Alltag gelebt wird und auch noch nach Dienstschluss existiert
• Zeitgemäßes Gehalt sowie Arbeitszeitmodelle, die eine Work-Life Balance widerspiegeln
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen und expandierenden mittelständischen Unternehmen
• außergewöhnliches Produktportfolio kulinarischer Konzepte im Premium-Segment
• Moderne Arbeitsumgebung mit hochwertiger Ausstattung und sehr guter Nahverkehrsanbindung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und betriebliche Zusatzkrankenversicherung
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiterrabatte innerhalb der kompletten Unternehmensgruppe sowie Corporate Benefits

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Berufsausbildung oder ein abgeschlossenes Studium in den Bereichen Eventmanagement oder BWL
• einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Veranstaltungssegment
• sehr gutes Know How in der Projektarbeit
• Ausgeprägte Kommunikations-Kompetenz, verbunden mit Empathie und Durchsetzungsstärke
• Hohe Eigenmotivation, pragmatische und genaue Arbeitsweise
• Lösungsorientiertes Denken und Handeln

Deine Aufgaben

• Verkauf und organisatorische Planung von hochwertigen Veranstaltungen sowohl im Privat- als auch Firmenkundenbereich
• Akquisition von Bestands- und Neukunden, Führen von Beratungsgesprächen mit Besichtigungen vor Ort
• Verantwortung für die Umsetzung der mit den Kunden abgestimmten Veranstaltungen, auch durch Präsenz vor Ort
• Erstellen und Kalkulieren von Angeboten für Events und Caterings
• Intensive Zusammenarbeit mit den relevanten Schnittstellenbereichen wie Küche, Service und Logistik
• Nachbereitung der Projekte inklusive Kostenkontrolle und Rechnungsstellung
• Qualitätssicherung: Sicherstellen des Ablaufs und der Qualität in der Planung

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Buchhalter/in (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unser Team im jbc-Headoffice.

Unsere Vision: Als jb Company entwickeln und betreiben wir verschiedenste gastronomische Konzepte in den Bereichen Restaurant, Café, Patisserie und Event im Großraum Nürnberg. Immer mit dem Fokus auf das Produkt und echte Handwerkskunst.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke im Alltag gelebt wird und auch noch nach Dienstschluss existiert
• Zeitgemäßes Gehalt sowie Arbeitszeitmodelle, die Work- Life Balance widerspiegeln
• ein langfristiges Arbeitsverhältnis
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen und expandierenden mittelständischen Unternehmen
• Moderne Arbeitsumgebung mit hochwertiger Ausstattung und sehr guter Nahverkehrsanbindung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und betriebliche Zusatzkrankenversicherung
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiterrabatte innerhalb der kompletten Gruppe sowie andere Corporate Benefits

Dein Profil

• abgeschlossene kaufmännische Ausbildung zum Finanzkaufmann (m/d/w), Steuerfachangestellten (m/w/d) oder betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Steuerrecht oder Rechnungswesen
• mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Praxiserfahrung mit DATEV-Produkten idealerweise DATEV Smart-IT und Unternehmen Online
• Erfahrung mit Standardkontenrahmen SKR 03
• Digitalisierungs- und IT- Affinität
• Lösungs- und prozessorientiertes Denken und Handeln
• außerordentlich strukturierte Arbeitsweise

Deine Aufgaben

• Maßgebliche Vorbereitung und Erstellung von Monats- und Jahresabschlüssen nach HGB
• Reporting von monatlichen betriebswirtschaftlichen Auswertungen und Kennzahlen an die Geschäftsführung
• Stetige Weiterentwicklung und Optimierung der Prozesse
• Liquiditäts- und Investitionsplanung
• Ansprechpartner für Finanzbehörden, Steuerberater und Banken
• Inter-Company Verrechnungen innerhalb der Unternehmensgruppe

Werde Teil der jbc Familie und sende uns deine Unterlagen am besten per Mail mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deines möglichem Eintrittsdatums an work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine Voll- oder Teilzeit-Verstärkung (m/w/d) für unser Buchhaltungs-Team im jbc-Headoffice.

Unsere Vision: Als jb Company entwickeln und betreiben wir verschiedenste gastronomische Konzepte in den Bereichen Restaurant, Café, Patisserie und Event im Großraum Nürnberg. Immer mit dem Fokus auf das Produkt und echte Handwerkskunst.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke im Alltag gelebt wird und auch noch nach Dienstschluss existiert
• Zeitgemäßes Gehalt sowie Arbeitszeitmodelle, die Work- Life Balance widerspiegeln
• ein langfristiges Arbeitsverhältnis
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen und expandierenden mittelständischen Unternehmen
• Moderne Arbeitsumgebung mit hochwertiger Ausstattung und sehr guter Nahverkehrsanbindung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und betriebliche Zusatzkrankenversicherung
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiterrabatte innerhalb der kompletten Gruppe sowie andere Corporate Benefits

Dein Profil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Verwaltungsfachangestellter oder eine gleichwertige kaufmännische Ausbildung
• mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Idealerweise Praxiserfahrung mit DATEV-Produkten, wie zum Beispiel, Unternehmen Online
• Erfahrung mit Standardkontenrahmen SKR 03 wünschenswert
• Digitalisierungs- und IT- Affinität
• Lösungs- und prozessorientiertes Denken und Handeln
• außerordentlich strukturierte Arbeitsweise

Deine Aufgaben

• Vorbereitende Finanzbuchhaltung sowie die Korrespondenz mit der Steuerkanzlei
• Anlegen und Vorkontieren der Eingangsrechnungen
• Betreuung und Pflege des Rechnungsfreigabeprogramms Flowwer
• Korrespondenz mit Banken, offiziellen Stellen und Geschäftspartnern
• Unterstützung der Steuerkanzlei bei Jahresabschlussarbeiten

Werde Teil der jbc Familie und sende uns deine Unterlagen am besten per Mail mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deines möglichem Eintrittsdatums an work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Chef*in de Partie in der Frühschicht (m/w/d) für unsere Brasserie NITZ im Augustinerhof.

Die Vision: Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit: Auf der Speisekarte stehen französische Klassiker und international inspirierte Kreationen, am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Einfach mal ein paar Austern schlürfen, ohne gleich abzuheben? Mais oui!

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
• Geregelte Arbeitszeiten, garantiert in Tagschicht, KEIN TEILDIENST
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzt umfassendes fachliches Know-how für alle Posten.
• In den letzten Jahren konntest du Erfahrung als Commis- oder Demi Chef de Partie, idealerweise in der französischen Küche, sammeln
• Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
• Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie

Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten während des Frühstücksservice und unterstützt beim Mittagsservice in unserer offenen Showküche mit Molteni- Ofen
• In dein Aufgabengebiet fällt ebenso die tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik
• Du bestichst durch kreative, neue Ideen in Bezug auf Breakfast, Brunch und Snacks

Du unterstützt den Küchenchef bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme.

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit  für unsere Brasserie NITZ im Augustinerhof.

Die Vision: Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit: Auf der Speisekarte stehen französische Klassiker und international inspirierte Kreationen, am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Einfach mal ein paar Austern schlürfen, ohne gleich abzuheben? Mais oui!

Unser Angebot:

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
• Geregelte Arbeitszeiten, KEIN TEILDIENST, freie Sonntage
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
• Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Du berätst und betreust unsere Gäste stilgerecht und bestichst durch einen herzlichen Service
• Du bist verantwortlich für das Kontrollieren des täglichen Mise en Place sowie für das professionelle und effiziente Eindecken und Abräumen der Tische Ihrer Servicestation.
• Die einwandfreie, problemlose sowie professionelle Bestellaufnahme liegt ebenfalls in deinem Aufgabenbereich.
• Du verkaufst aktiv und entwickelst in Zusammenarbeit mit deinen Kollegen kontinuierlich neue Verkaufsideen

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit  für unsere Brasserie NITZ im Augustinerhof.

Die Vision: Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit: Auf der Speisekarte stehen französische Klassiker und international inspirierte Kreationen, am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Einfach mal ein paar Austern schlürfen, ohne gleich abzuheben? Mais oui!

Unser Angebot:

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
• Geregelte Arbeitszeiten, KEIN TEILDIENST, freie Sonntage
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzt umfassendes fachliches Know-how für alle Posten.
• In den letzten Jahren konntest du Erfahrung als Commis- oder Demi Chef de Partie, idealerweise in der französischen Küche sammeln
• Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
• Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten an deinem zugewiesenen Posten während des Services in unserer offenen Showküche mit Molteni-Ofen
• Du unterstützt den Küchenchef bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme.
• In dein Aufgabengebiet fällt ebenso die tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik
• Sicherung und Umsetzung der Qualitätsstandards, des Hygienekonzepts und der Produktpflege in enger Zusammenarbeit mit den anderen Chefs de Partie

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Wir suchen ab sofort Unterstützung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unser Café Pique Nique Team im Augustinerhof.

Die Vision: Ein Tagescafé voller Esprit. Es gibt feinstes Gebäck und herzhafte Snacks, Caféspezialitäten und erfrischende Getränkekreationen. Am neun Meter langen Tresen treffen Zeitungsleser auf Stadtbesucher und Nachbarn auf Hotelgäste. Das Pique Nique ist Treffpunkt für ein bunt gemischtes Publikum; in den Tag starten oder mit Bekannten verabreden, mal eben Pause machen oder zum Arbeiten mit Blick auf den Hauptmarkt niederlassen.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
• Geregelte Arbeitszeiten, KEIN TEILDIENST, freie Sonntage
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil

• Du bringst eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung mit
• Idealerweise hast du Berufserfahrung als Barista
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Selbstständige Arbeitsweise
• Hands on Mentalität und Teamspirit
• Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie

Deine Aufgaben

• Verkauf und Kundenberatung im Shop
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit unserer Astoria Storm – Siebträgermaschine
• Service- und Kassentätigkeiten im laufenden Cafébetrieb
• Anleitung und Einweisung von Minijobbern
• Pflege und Reinigung der Siebträgermaschine, sowie des gesamten Tresenbereiches

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Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

• Anrichten und Präsentieren der Speisen am Buffet
• Vorbereitungsarbeiten in der Produktionsküche
• Stundenlohn ab 14 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

• Verkauf und Zubereitung von Getränken und einfachen Cocktailkreationen
• Kassenverantwortung und Reinigungsarbeiten
• Stundenlohn ab 13 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

• Präsentation und Verkauf unserer hochwertigen Patisserie – Produkte in unserem Store in der Weintraubengasse
• Kassenverantwortung und Reinigungsarbeiten
• Stundenlohn ab 13,00€

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg. Wir suchen ab sofort eine/n Auszubildende/n im Restaurantfach für unsere Restaurants DIE WIRTSCHAFT & Brasserie NITZ in der Nürnberger Innenstadt.

Unser Angebot:

• Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung sind ein MUSS für uns
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung, inkl. Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis
• Ein hervorragendes Betriebsklima
• Arbeite in einem dynamischen und motivierten Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen.
• Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen

Das erwartet dich:

• Dreijährige duale Ausbildung
• Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
• Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unser Team einzubringen

Dein Profil:

• Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
• eine selbstständige Arbeitsweise ist für dich kein Problem
• du besitzt ein freundliches, gepflegtes Auftreten und hast Spaß am Arbeiten im Team
• Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Werde Teil von DER WIRTSCHAFT und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!