Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine Storeleitung (m/w/d) für unser Café PIQUE NIQUE im Augustinerhof.

Die Vision: Ein Tagescafé voller Esprit. Es gibt feinstes französisches Gebäck und herzhafte Snacks, Kaffeespezialitäten und erfrischende Getränkekreationen. Am neun Meter langen Tresen treffen Zeitungsleser auf Stadtbesucher und Nachbarn auf Hotelgäste. Das Pique Nique ist Treffpunkt für ein bunt gemischtes Publikum; in den Tag starten oder mit Bekannten verabreden, mal eben Pause machen oder zum Arbeiten mit Blick auf den Hauptmarkt niederlassen.

Unser Angebot:

• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
• Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil:

• Du hast eine fundierte Ausbildung im kaufmännischen Bereich, idealerweise mit einem Schwerpunkt auf Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel
• Du kannst auf eine mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder der Gastronomie zurückblicken und hast dabei bereits Führungserfahrung gesammelt
• Du hast ein feines Gespür für den Umgang mit Menschen und begegnest unseren Gästen und deinem Team stets mit einem offenen Lächeln und positiver Ausstrahlung.
• Du arbeitest strukturiert, hast ein ausgeprägtes Organisationstalent und verlierst auch in hektischen Phasen nicht den Überblick. Dabei zeichnest du dich durch eine hohe Eigenmotivation und Selbstständigkeit aus.
• Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Du bist die treibende Kraft hinter unserem Café-Team. Du organisierst die täglichen Abläufe, sorgst für eine klare Aufgabenverteilung und stellst sicher, dass jeder Mitarbeiter in einem positiven und motivierenden Arbeitsumfeld sein Bestes geben kann.
• Als Storeleitung bist du das Gesicht unseres Cafés. Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste stets willkommen fühlen, und stehst als erster Ansprechpartner für ihre Wünsche und Anliegen zur Verfügung.
• Du bringst dein Wissen über unsere Produkte aktiv im Verkauf ein. Neben dem persönlichen Kontakt mit den Gästen berätst du sie umfassend und fachkundig
• Du übernimmst die Verantwortung für die tägliche Kassenführung, administrierst die Einnahmen und erstellst die Tagesabschlüsse
• Du kümmerst dich um die Koordination mit Lieferanten, verwaltest Bestellungen und stellst sicher, dass alle Waren rechtzeitig und in bester Qualität vor Ort sind
• Du trägst die Verantwortung dafür, dass unser hoher Qualitätsanspruch jederzeit eingehalten wird. Dazu gehört nicht nur die Frische und Präsentation unserer Produkte, sondern auch die Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unsere Brasserie NITZ im Augustinerhof.

Die Vision: Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit: Auf der Speisekarte stehen französische Klassiker und international inspirierte Kreationen, am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Einfach mal ein paar Austern schlürfen, ohne gleich abzuheben? Mais oui!

Unser Angebot:

• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
• Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
• Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Unternehmen als Chef de Rang oder stellvertretende Restaurantleitung
• Du besitzt fundierte Kenntnisse im Weinservice und eine Leidenschaft für exzellente Weine
• Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
• Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie
• Du konntest bereits erste Erfahrung in der Ausbildung von Azubis sammeln und hast Freude an der Weitergabe von Wissen

Deine Aufgaben:

• Du berätst und betreust unsere Gäste stilgerecht und bestichst durch einen herzlichen Service
• Du führst deine eigene Servicestation mit Professionalität und Hingabe
• Du bist verantwortlich für das Kontrollieren des täglichen Mise en Place sowie für das professionelle und effiziente Eindecken des gesamten Restaurants
• Du verkaufst aktiv und entwickelst in Zusammenarbeit mit deinen Kollegen kontinuierlich neue Verkaufsideen
• Du leitest und motivierst unser Service-Team, insbesondere unsere Azubis, und sorgst für eine fachgerechte Ausbildung im Restaurantbereich
• Du bist für den Weinservice verantwortlich und berätst unsere Gäste kompetent bei der Weinauswahl

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Servicekraft / Chef de Rang (m/w/d) für unsere Brasserie NITZ im Augustinerhof.

Die Vision: Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit: Auf der Speisekarte stehen französische Klassiker und international inspirierte Kreationen, am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Einfach mal ein paar Austern schlürfen, ohne gleich abzuheben? Mais oui!

Unser Angebot:

• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
• Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
• Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
• vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
• Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Du berätst und betreust unsere Gäste stilgerecht und bestichst durch einen herzlichen Service
• Du bist verantwortlich für das Kontrollieren des täglichen Mise en Place sowie für das professionelle und effiziente Eindecken und Abräumen der Tische Ihrer Servicestation.
• Die einwandfreie, problemlose sowie professionelle Bestellaufnahme liegt ebenfalls in deinem Aufgabenbereich.
• Du verkaufst aktiv und entwickelst in Zusammenarbeit mit deinen Kollegen kontinuierlich neue Verkaufsideen

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Wir freuen uns auf dich!

Servicekraft (m/w/d) für unser Premium-Eventcatering El Paradiso.

Das erwartet dich:

• Gehobene Servicetätigkeiten bei exklusiven Events & Veranstaltungen
• Vorbereitungen und Aufbau in verschiedenen Eventlocations
• Stundenlohn ab 14 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Servicekraft (m/w/d) in der Brasserie NITZ

Das erwartet dich:

• À la Carte Servicetätigkeiten in einem gehobenen Restaurantbetrieb
• Vor- und Nachbereitung der Servicestation
• Stundenlohn ab 13 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Servicekraft (m/w/d) in der Wirtschaft

Das erwartet dich:

• À la Carte Servicetätigkeiten in unserer fränkischen Gastronomie am Hauptmarkt
• Vor- und Nachbereitung der Servicestation
• Stundenlohn ab 13 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

• Anrichten und Präsentieren der Speisen am Buffet
• Vorbereitungsarbeiten in der Produktionsküche
• Stundenlohn ab 14 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

• Unterstützung beim Auf- und Abbau von Veranstaltungslocations
• Transport und Logistik von Eventequipment und -materialien
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter den Kulissen unserer Events
• Unterstützung des Teams bei der Vorbereitung und Durchführung exklusiver Cateringveranstaltungen
• Stundenlohn ab 14 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

Das bringst du mit:

• Körperliche Belastbarkeit und handwerkliches Geschick, sowie einen Führerschein der Klasse B
• Zuverlässigkeit, Engagement und Teamgeist
• Bereitschaft, flexibel und auch am Wochenende zu arbeiten
• Ein freundliches Auftreten und die Fähigkeit, im Team zu arbeiten
• Mindestalter 18 Jahre

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

• Verkauf und Zubereitung von Getränken und einfachen Cocktailkreationen
• Kassenverantwortung und Reinigungsarbeiten
• Stundenlohn ab 13 € zzgl. steuerfreien Zuschlägen ab 20 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen

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Wir freuen uns auf dich!

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg. Wir suchen ab sofort eine/n Auszubildende/n zum Koch/Köchin für unsere Restaurants DIE WIRTSCHAFT & Brasserie NITZ in der Nürnberger Innenstadt.

Unser Angebot:

• Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung sind ein MUSS für uns
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung, inkl. Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis
• Ein hervorragendes Betriebsklima
• Arbeite in einem dynamischen und motivierten Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen.
• Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen

Das erwartet dich:

• Dreijährige duale Ausbildung
• Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
• Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unser Team einzubringen
• Regelmäßige Azubi-Workshops zu verschiedensten Themen der Gastronomiewelt
• Ein abwechslungsreiches Rotationskonzept, in dem due die Möglichkeit bekommst, die verschiedenen Gastronomiekonzepte unserer Unternehmensgruppe kennenzulernen

Dein Profil:

• Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
• eine selbstständige Arbeitsweise ist für dich kein Problem
• du besitzt ein freundliches, gepflegtes Auftreten und hast Spaß am Arbeiten im Team
• Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Werde Teil der jb Company und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg. Wir suchen ab sofort eine/n Auszubildende/n im Restaurantfach für unsere Restaurants DIE WIRTSCHAFT & Brasserie NITZ in der Nürnberger Innenstadt.

Unser Angebot:

• Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung sind ein MUSS für uns
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung, inkl. Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis
• Ein hervorragendes Betriebsklima
• Arbeite in einem dynamischen und motivierten Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen.
• Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen

Das erwartet dich:

• Dreijährige duale Ausbildung
• Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
• Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unser Team einzubringen
• Regelmäßige Azubi-Workshops zu verschiedensten Themen der Gastronomiewelt
• Ein abwechslungsreiches Rotationskonzept, in dem due die Möglichkeit bekommst, die verschiedenen Gastronomiekonzepte unserer Unternehmensgruppe kennenzulernen

Dein Profil:

• Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
• eine selbstständige Arbeitsweise ist für dich kein Problem
• du besitzt ein freundliches, gepflegtes Auftreten und hast Spaß am Arbeiten im Team
• Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Werde Teil von DER WIRTSCHAFT und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!