Wir suchen ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w/d) für unsere Brasserie NITZ im neuen Augustinerhof.

Unsere Vision: Leckere französische Bistroküche direkt an der Pegnitz, eine große Auswahl an französischen und internationalen Weinen und eine spannende Barkarte.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Arbeiten in einer neuen Location mit moderner Küchenausstattung, Molteni Ofen und Rotisserie
• Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
• Zentrale Lage direkt in der Innenstadt

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Mindestens drei Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise Erfahrung in der französischen Küche
• Service- und gästeorientiertes Denken
• Saubere und eigenständige Arbeitsweise
• Hands on Mentalität und Spaß an gepflegter, gehobener Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Selbstständiges Führen des eigenen Postens
• Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
• Qualitätskontrolle der Warenlieferung und -lagerung
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Frühstückskoch/-köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unsere Brasserie NITZ im neuen Augustinerhof.

Unsere Vision: Leckere französische Bistroküche direkt an der Pegnitz, eine große Auswahl an französischen und internationalen Weinen und eine spannende Barkarte.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Geregelte Arbeitszeiten am Vormittag
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
• Saubere und eigenständige Arbeitsweise
• Hands on Mentalität und Spaß an gepflegter Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Vorbereitung des gesamten Frühstücksangebotes
• Live Cooking an unserem Molteni Ofen während der Frühstückszeiten
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine Servicekraft im Frühdienst (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unsere Brasserie NITZ im neuen Augustinerhof.

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Geregelte Arbeitszeiten am Vormittag
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
• sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der Nürnberger Innenstadt

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
• Saubere und eigenständige Arbeitsweise
• Hands on Mentalität und Spaß an gepflegter Gastronomie

Deine Aufgaben:

• Miese en place arbeiten sowie das Servieren des Frühstücks
• Zubereiten von Kaffeespezialitäten mit unserer Siebträgermaschine
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort einen Barista / Store Mitarbeiter (m/w/d) für unser Café PIQUE NIQUE im neuen Augustinerhof.

Unsere Vision: Ein Tagescafé voller Esprit. Es gibt feinstes Gebäck und herzhafte Snacks, Caféspezialitäten und erfrischende Getränkekreationen. Zeitungsleser treffen auf Stadtbesucher und Nachbarn auf Hotelgäste.

Unser Angebot

• Eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
• Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
• Zentrale Lage direkt in der Innenstadt

Dein Profil

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
• Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel wünschenswert
• Strukturierte Arbeitsweise
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Aufgeschlossene, begeisterungsfähige Persönlichkeit

Deine Aufgaben

• Verkauf und Kundenberatung im Store
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit einer Siebträgermaschine
• Servicetätigkeiten im Cafébetrieb
• Kassenverantwortung
• Reinigungsarbeiten im Rahmen des Betriebsablaufes

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Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine/n Bäcker/in (m/w/d) für die Herstellung feinster Brot- und Gebäckspezialitäten für das Café Pique Nique und die Patisserie Tafelzier.

Deine Aufgaben:

• Herstellung von hochwertigen Bäckereiprodukten
• Entwicklung neuer Produkte und Produktoptimierung
• Herstellen von Viennoiseries
• Führen von Roggen- und Weizensauerteigen

Dein Profil:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
• Mindestens drei Jahre Erfahrung in der Backstube, idealerweise Fachrichtung französische Backkunst
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
• Saubere und eigenständige Arbeitsweise
• Hands on Mentalität und Spaß am Handwerk

Unser Angebot:

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Werde Teil der JB Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort eine Servicekraft (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Unsere Vision: Leckere fränkische Küche für Nürnberger und Gäste aus aller Welt. Modern interpretiert, regional umgesetzt. Auf der Karte stehen fränkische Brotzeit-“Gudzerla”, teils vergessene regionale Klassiker und saisonale Tagesgerichte. Dazu servieren wir eine Auswahl von Bieren aus kleinen Brauereien und Weine aus unserer Heimat.

Dein Profil:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant
• Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
• Hands-on-Mentalität und Lernwille
• Sehr gute Umgangsformen

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
• Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Als Servicekraft bist du für alle Gästewünsche in unserem Restaurant zuständig und trägst maßgeblich dazu bei, dass der Gast einen rundum hervorragenden Service genießen kann.

Werde Teil der JB Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) für unser Premium-Eventcatering EL PARADISO.

Unsere Vision: Exklusive Pop-Up Event-Gastronomie, die das Erlebnis eines Restaurantbesuches zu den Gästen bringt. Egal ob für ein privates Homecooking oder eine Veranstaltung mit mehreren tausend Gästen.

Unser Angebot:

• Eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Eine Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
• Eine ideale Arbeitsumgebung mit hochwertigen Rohprodukten, motivierten und talentierten KollegInnen und MitarbeiterInnen
• Viele Corporate Benefits in der gesamten jb Company
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Dein Profil:

• Erfahrene Führungspersönlichkeit mit einem gewissen Maß an Pragmatismus, wertschätzender Kommunikation und Kundenorientierung
• Erlernte Handwerkskunst durch mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Catering- oder Bankettbereich
• Hohes Maß an Organisationstalent und logistische Fähigkeiten
• Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und F&B Kennzahlen

Deine Aufgaben:

• Konzeption und Rezeptierung der aktuellen Food-Kollektionen
• Fachliche Anleitung und Einarbeitung des gesamten Küchenpersonals
• Vernetztes Arbeiten mit Verkauf und Eventleitung für gelungene Events
• Verantwortung für den gesamten Bestellprozess für Food und Nonfoodartikel
• Wirtschaftliches, budgetgetreues Arbeiten
• Gast geben an den Events vor Ort

Werde Teil der JBC Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab 15. Juni engagierte und motivierte Barmitarbeiter/innen für unsere Brasserie NITZ im neuen Augustinerhof. Zu deinen Hauptaufgaben gehört die Beratung und Bewirtung unserer Gäste an der Innen- und Außenbar.

Unsere Vision: Leckere französische Bistroküche direkt an der Pegnitz, eine große Auswahl an französischen und internationalen Weinen und eine spannende Barkarte.

Dein Profil:

• Als Barmitarbeiter/in musst du mindestens 18 Jahre alt sein
• Erste Erfahrung in der Gastronomie
• Energie und Lust auf eine Aushilfstätigkeit in gehobenem Ambiente
• Ein freundliches, gepflegtes Auftreten
• Hands-on Mentalität, Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen

Unser Angebot

• Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten in einem dynamischen Umfeld
• Stundenlohn erfahrungsorientiert ab 11€/h
• Festgelegte Arbeitstage im Rahmen unseres Dienstplanes
• Regelmäßige interne Weiterbildungen
• Ein hervorragendes Betriebsklima mit regelmäßigen Mitarbeiterfesten

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab 15. Juni engagierte und motivierte Runner (m/w/d) für unsere Brasserie NITZ im neuen Augustinerhof. Zu deinen Hauptaufgaben gehört das Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken.

Unsere Vision: Leckere französische Bistroküche direkt an der Pegnitz, eine große Auswahl an französischen und internationalen Weinen und eine spannende Barkarte.

Dein Profil:

• Als Runner musst du mindestens 18 Jahre alt sein
• Erste Erfahrung in der Gastronomie
• Energie und Lust auf eine Aushilfstätigkeit in gehobenem Ambiente
• Ein freundliches, gepflegtes Auftreten
• Hands-on Mentalität, Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen

Unser Angebot

• Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten in einem dynamischen Umfeld
• Stundenlohn erfahrungsorientiert ab 11€/h
• Festgelegte Arbeitstage im Rahmen unseres Dienstplanes
• Regelmäßige interne Weiterbildungen
• Ein hervorragendes Betriebsklima mit regelmäßigen Mitarbeiterfesten

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Die Marke TAFELZIER steht für außerordentliche Qualität und feinste Patisserie in höchster Vollendung. Jedes noch so kleine Detail, jede Creme, jede Füllung besitzt ihre eigene Geschichte, ist aufwendig zubereitet und Teil des großen Genusses.

Du willst Teil dieses Zaubers werden und unseren Kunden im Flagship Store in der Nürnberger Innenstadt das Leben versüßen?

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen/eine Store Mitarbeiter/in in Teilzeit (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Verkauf und Kundenberatung im Shop
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit einer Siebträgermaschine
• Kassenverantwortung
• Reinigungsarbeiten im Rahmen des Betriebsablaufes

Dein Profil

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
• Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel wünschenswert
• Strukturierte Arbeitsweise
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Aufgeschlossene, begeisterungsfähige Persönlichkeit

Unser Angebot

• eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
• Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
• Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
• Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
• Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company

Werde Teil der Jbc Familie und bewerbe dich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Wir suchen ab sofort engagierte und motivierte Mitarbeiter/innen, die Teil unseres Service-Teams sein möchten und Spaß daran haben, für Kunden unvergessliche Momente zu gestalten.

Was wir bieten:

– Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten in einem dynamischen Umfeld
– Stundenlohn erfahrungsorientiert ab 11€/h
– festgelegte Arbeitstage im Rahmen unseres Dienstplanes ODER flexible Einsatzplanung im Rahmen unseres Eventkalenders
– Anstellung über kurzfristige- oder geringfügige Beschäftigung (Minijob)
– Zentrale Lage der Restaurants direkt in der Innenstadt

Was du mitbringst:

– erste Erfahrung in der Gastronomie
– Energie und Lust auf eine Servicetätigkeit in gehobenem Ambiente
– ein freundliches, gepflegtes Auftreten
– Hands-on Mentalität, Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen

Worum es geht:
Klassische Servicetätigkeiten in unseren Restaurants DIE WIRTSCHAFT/ Brasserie NITZ oder dem Eventcatering gehören zu deinen Hauptaufgaben.

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Wir freuen uns auf dich!

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg.

Wir suchen ab sofort oder ab September 2021 einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Dein Profil:

• Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
• Eine selbstständige Arbeitsweise
• Ein freundliches, gepflegtes Auftreten und Spaß am Arbeiten im Team
• Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Unser Angebot:

• Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung
• Ein dynamisches und motiviertes Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen
• Ein hervorragendes Betriebsklima
• Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen
• Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis

Das erwartet dich:

• Dreijährige duale Ausbildung
• Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
• Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unserer Produktion einzubringen

Werde Teil von DER WIRTSCHAFT und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg.

Wir suchen ab sofort oder ab September 2021 einen Auszubildenden im Restaurantfach (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Dein Profil:

• Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
• Eine selbstständige Arbeitsweise
• Ein freundliches, gepflegtes Auftreten und Spaß am Arbeiten im Team
• Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Unser Angebot:

• Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung
• Ein dynamisches und motiviertes Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen
• Ein hervorragendes Betriebsklima
• Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen
• Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis

Das erwartet dich:

• Dreijährige duale Ausbildung
• Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
• Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unserer Produktion einzubringen

Werde Teil von DER WIRTSCHAFT und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!