jb Company - Gastronomie - Patisserie - Events

Company

Die Welt der jb Company bietet eine spannende Auswahl verschiedenster beruflicher Perspektiven: vom dualen Studium bis zum Nebenjob, von der Ausbildung oder Fach- und Führungsposition im Handwerk bis hin zur markenübergreifenden Tätigkeit in der Verwaltung.

Vollzeit

Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ

Wir suchen ab sofort einen Chef de Rang (m/w/d) für unsere Brasserie NITZ im neuen Augustinerhof.

Unsere Vision: Leckere französische Bistroküche direkt an der Pegnitz, eine große Auswahl an französischen und internationalen Weinen und eine spannende Barkarte.

Deine Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen einer Station inklusive Mise en Place
  • Umsetzung unseres gehobenen Servicestandards
  • Verantwortung für die korrekte Rechnungserstellung und Abrechnung
  • Upselling durch qualifiziertes Empfehlen vom Speisen und Getränken

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie, idealerweise Openingerfahrung
  • Fachkenntnisse in den Bereichen Wein, Käse und der französischen Küche von Vorteil
  • Freundliche, zuvorkommende Persönlichkeit
  • Hands on Mentalität und Spaß an gepflegter, gehobener Gastronomie

Unser Angebot

  • eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
  • Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
  • Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
  • Viele Corporate Benefits in der gesamten jb Company
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Bäcker (m/w/d) - jb Company

Wir suchen ab sofort eine/n Bäcker/in (m/w/d) für die Herstellung feinster Brot- und Gebäckspezialitäten für unsere Café- und Patisserie-Projekte PIQUE NIQUE und TAFELZIER sowie das Eventcatering.

Deine Aufgaben:

  • Herstellung von hochwertigen Bäckereiprodukten
  • Entwicklung neuer Produkte und Produktoptimierung
  • Herstellen von Viennoiseries
  • Führen von Roggen- und Weizensauerteigen

Dein Profil:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
  • Mindestens drei Jahre Erfahrung in der Backstube, idealerweise Fachrichtung französische Backkunst
  • Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
  • Saubere und eigenständige Arbeitsweise
  • Hands on Mentalität und Spaß am Handwerk

Unser Angebot:

  • eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
  • Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
  • Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

 

Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Koch (m/w/d) - DIE WIRTSCHAFT

Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Unsere Vision: Leckere fränkische Küche für Nürnberger und Gäste aus aller Welt. Modern interpretiert, regional umgesetzt. Auf der Karte stehen fränkische Brotzeit-“Gudzerla”, teils vergessene regionale Klassiker und saisonale Tagesgerichte. Dazu servieren wir eine Auswahl von Bieren aus kleinen Brauereien und Weine aus unserer Heimat.

Deine Aufgaben:

  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen Geschäftes
  • Vor und Zubereitung von Speisen im á la carte Bereich
  • Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und deren wirtschaftlicher Verarbeitung

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
  • Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
  • Saubere und eigenständige Arbeitsweise
  • Hands on Mentalität und Spaß an gepflegter, bodenständiger Gastronomie

Unser Angebot

  • eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
  • Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
  • Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
  • Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Werde Teil der JB Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Servicekraft (m/w/d) - DIE WIRTSCHAFT

Wir suchen ab sofort eine Servicekraft (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Unsere Vision: Leckere fränkische Küche für Nürnberger und Gäste aus aller Welt. Modern interpretiert, regional umgesetzt. Auf der Karte stehen fränkische Brotzeit-“Gudzerla”, teils vergessene regionale Klassiker und saisonale Tagesgerichte. Dazu servieren wir eine Auswahl von Bieren aus kleinen Brauereien und Weine aus unserer Heimat.

Dein Profil:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant
  • Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln
  • Hands-on-Mentalität und Lernwille
  • Sehr gute Umgangsformen

Unser Angebot

  • eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
  • Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
  • Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
  • Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Als Servicekraft bist du für alle Gästewünsche in unserem Restaurant zuständig und trägst maßgeblich dazu bei, dass der Gast einen rundum hervorragenden Service genießen kann.

Werde Teil der JB Familie und bewerbe dich am besten Online mit Angabe deines möglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Servicekraft (m/w/d) - Café PIQUE NIQUE

Wir suchen ab sofort eine Servicekraft (m/w/d) für das Café PIQUE NIQUE im neuen Augustinerhof-Areal am Nürnberger Hauptmarkt.

Unsere Vision: Ein Tagescafé voller Esprit. Es gibt feinstes Gebäck und herzhafte Snacks sowie Café- und Teespezialitäten. Am neun Meter langen Tresen treffen Zeitungsleser auf Stadtbesucher und Nachbarn auf Hotelgäste.

Deine Aufgaben:

  • Verkauf und Kundenberatung im Shop
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit einer Siebträgermaschine
  • Servicetätigkeiten im Cafébetrieb
  • Kassenverantwortung
  • Reinigungsarbeiten im Rahmen des Betriebsablaufes

Dein Profil:

  • Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
  • Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel wünschenswert
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Aufgeschlossene, begeisterungsfähige Persönlichkeit

Unser Angebot:

  • eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
  • Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
  • Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
  • Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Werde Teil der JB Familie und bewerbe dich online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf dich!

Spülkraft (m/w/d) - Brasserie NITZ

Wir suchen ab sofort eine Spülkraft (m/w/d) für unser neues Gastronomieprojekt Brasserie NITZ im Augustinerhof.

Werden Sie Teil eines neuartigen, aufregenden Restaurantkonzeptes und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine der spektakulärsten Neueröffnungen des Jahres.

Ihre Aufgaben

  • Lagerhaltung und Pflege
  • Spültätigkeiten
  • Reinigungsarbeiten im Rahmen des Betriebsablaufes

Ihre Voraussetzungen

  • Erfahrungen in der Gastronomie sind wünschenswert
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie Zuverlässigkeit
  • Hands-on Mentalität, Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen

Unser Angebot

  • Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit
  • Arbeiten in einer modernen Location mit außergewöhnlichem Flair
  • Viele Corporate Benefits in der gesamten JB Company
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • Jährlich Mitarbeiterfeste

Werden Sie Teil der JB Familie und bewerben Sie sich Online bei Philipp Maier unter work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Sie!

Ausbildung

Bäcker (m/w/d) - jb Company

Du willst die hohe Kunst des Backens bzw. die Herstellung feinster Brot- und Gebäckspezialitäten in einem Team von Fachleuten und Könnern von der Pike auf erlernen?

Wir suchen ab sofort oder zu September 2021 eine/n Auszubildende/n zum Bäcker (m/w/d).

Dein Profil:

  • Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
  • Eine selbstständige Arbeitsweise
  • Ein freundliches, gepflegtes Auftreten und Spaß am Arbeiten im Team
  • Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Unser Angebot:

  • Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung
  • Ein dynamisches und motiviertes Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen
  • Ein hervorragendes Betriebsklima
  • Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen
  • Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis

Das erwartet dich:

  • Dreijährige duale Ausbildung
  • Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
  • Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unserer Produktion einzubringen

Werde Teil der Tafelzier Familie: Sende Deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!

Koch (m/w/d) - DIE WIRTSCHAFT

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg.

Wir suchen ab sofort oder ab September 2021 einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Dein Profil:

  • Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
  • Eine selbstständige Arbeitsweise
  • Ein freundliches, gepflegtes Auftreten und Spaß am Arbeiten im Team
  • Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Unser Angebot:

  • Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung
  • Ein dynamisches und motiviertes Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen
  • Ein hervorragendes Betriebsklima
  • Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen
  • Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis

Das erwartet dich:

  • Dreijährige duale Ausbildung
  • Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
  • Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unserer Produktion einzubringen

Werde Teil von DER WIRTSCHAFT und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!

Restaurantfach (m/w/d) - DIE WIRTSCHAFT

Eine Ausbildung in der Gastronomie – was ist das Spannende an dieser Branche?
Wir haben unsere Mitarbeiter gefragt.

„Wir haben es mit einem sehr positiven Umfeld zu tun. Menschen feiern, wollen sich etwas gönnen, sind neugierig, zelebrieren einen besonderen Moment in Ihrem Leben…und wir haben die Chance zum Gelingen beizutragen“

„Wir schaffen besondere und genussvolle Momente als Gastgeber und kreative Handwerker. Wir umsorgen und verwöhnen unsere Gäste. Das begeistert mich.“

„Ich arbeite gerne in der Gastro, weil ich die Abwechslung liebe. Jeder Gast/Kunde ist anders, jeder Wunsch „neu“. Es gibt Routinen, die immer wieder angepasst werden (müssen) um jeder Situation gerecht zu werden und so immer wieder erfolgreich arbeiten zu können…“

Tauche auch Du in diese aufregende Branche ein und lerne dein Handwerk bei einem der innovativsten Anbieter gastronomischer Konzepte in der Metropolregion Nürnberg.

Wir suchen ab sofort oder ab September 2021 einen Auszubildenden im Restaurantfach (m/w/d) für DIE WIRTSCHAFT am Nürnberger Hauptmarkt.

Dein Profil:

  • Erfolgreicher mittlerer Schulabschluss
  • Eine selbstständige Arbeitsweise
  • Ein freundliches, gepflegtes Auftreten und Spaß am Arbeiten im Team
  • Begeisterung im Umgang mit hochwertigen Rohstoffen

Unser Angebot:

  • Klar geregelte Arbeitszeiten mit frühzeitigen Dienstplänen und digitaler Zeiterfassung
  • Ein dynamisches und motiviertes Team voller Genusshandwerker, die für ihren Beruf und unsere Produkte brennen
  • Ein hervorragendes Betriebsklima
  • Übernahmemöglichkeiten bei entsprechenden Leistungen
  • Zuschuss zu deiner Fahrkarte für die Öffis

Das erwartet dich:

  • Dreijährige duale Ausbildung
  • Ein Team aus Profis, dass dir alle Ausbildungsinhalte verständlich vermitteln kann
  • Die Möglichkeit, dich schon während der Ausbildung verantwortlich und kreativ in unserer Produktion einzubringen

Werde Teil von DER WIRTSCHAFT und sende Deine Bewerbungsunterlagen an Philipp Maier: work@jb-company.de

Wir freuen uns auf Dich!

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